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                國家食品安全示范城市廈門市副市長莊榮良:全力守護好群眾“舌尖上的安全”

                2022-12-28   3.15誠搜網

                0583544c7c2fafab92b02fac8aff5b22.jpg莊榮良副市長(左三)深入企業調研市場監管工作。

                近日,經國務院食品安全委員會批準,福建省廈門市被正式命名為“國家食品安全示范城市”,成為福建省首個獲此殊榮的城市。

                國家食品安全示范城市創建對于廈門而言具有特殊重要意義,是20多年久久為功、不懈努力的結果。開展國家食品安全示范城市創建以來,廈門市始終堅持以人民為中心的發展思想,高標準落實企業、屬地和監管部門三方責任,社會共治、供廈標準體系建設、智慧監管等多項創新做法均走在全國前列。近日,結合廈門市創建國家食品安全示范城市相關工作,本報記者專訪了廈門市副市長莊榮良。

                記者:請您談一談廈門市委、市政府對創建國家食品安全示范城市工作的總體認識。

                莊榮良:民以食為天,食以安為先。食品安全關系每個人的身體健康和生命安全。早在2001年,在時任福建省省長習近平同志的親自部署、親自推動下,福建在全國率先創造性、系統性地開展“治理餐桌污染、建設食品放心工程”工作,建立了食品安全生產、流通、檢測等“八大體系”,成為全國第一個在全省范圍內系統開展食品安全治理的省份,為全省抓好食品安全工作建立了科學機制,打下了堅實基礎。

                歷屆廈門市委、市政府領導班子始終牢記政治責任,強化使命擔當,接力傳承,連續21年將治理“餐桌污染”工作列入“為民辦實事”項目,成為全市持續時間最長的“為民辦實事”項目。2014年11月,國務院食安委在廈門召開全國治理“餐桌污染”現場會,向全國推廣福建、廈門食品安全治理經驗,并啟動創建國家食品安全示范城市工作。2015年,國務院食安委將廈門列為第二批創建試點城市。廈門市委、市政府立足新起點,把食安創城作為貫徹以人民為中心的發展思想和滿足人民群眾日益增長的美好生活需要的重大民生工程,進一步抬高標桿,堅持問題導向,銳意開拓創新,全面落實“四個最嚴”要求,不斷健全源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、重拳整治的治理機制,堅決守牢食品安全防線。

                記者:創建國家食品安全示范城市離不開地方黨委、政府的有力領導和推動,請問廈門市委、市政府是如何在創城過程中建立健全食品安全“黨政同責”機制的?

                莊榮良:廈門市委、市政府始終注意統籌發展與安全,堅持黨委政府負總責,加強對食品安全工作的系統謀劃和科學治理。

                一是高位統籌、合力推進。市委、市政府成立創城工作領導小組,市委書記和市長分別擔任組長和第一副組長,分管副市長任副組長,成員包括各區黨委政府以及市委宣傳部、市場監管、商務、財政、農業農村、廈門海關等39個部門主要負責同志,加強對食安創城工作的全面統籌領導。各區各部門普遍成立由“一把手”任組長的工作領導小組,充分體現了高位推動、部門共創的特點。

                二是現場督導、狠抓整改。建立創城現場點評會機制,分管市領導多次召開創城現場推進會,現場參觀點評,既推廣經驗,也查擺問題。會前由市食安辦會同媒體記者開展明查暗訪,在會上以視頻形式曝光問題,責成各單位舉一反三,對無證餐飲、非法添加等多個重點問題開展集中整治,取得顯著效果。

                三是加大投入、強化保障力度。市政府對食品安全工作經費投入逐年增加,2021年安排食品安全工作經費2.1億元,是創城啟動之初2015年4950萬元的4倍多,主要用于智慧監管、檢驗檢測、監管能力建設、供廈標準體系等方面。同時構建覆蓋全域的專職網格,推動各區政府每年投入5000多萬元,為全市490個村居配備了628名專職食品協管員,建立覆蓋全域的基層專業化協管體系,并配備移動執法終端,高效打通基層監管“最后一公里”。

                四是嚴格考核、確保實效。市委、市政府將創城列為市級對區級食品安全考核的重點,列入市委市政府重點督查項目、績效考核、平安建設考核等,并要求市食安辦持續開展明查暗訪,查找食品安全突出問題,及時通報責任單位并督促整改。

                記者:您認為創建國家食品安全示范城市,給廈門食品安全面貌帶來了哪些變化?

                莊榮良:創城帶來的變化主要體現在六個方面:一是食品安全群眾滿意度大幅提升,根據第三方機構測評結果顯示,廈門市食品安全群眾滿意度從創城前的64.5%大幅提升到91.7%。二是系統性風險顯著降低,經濟利益驅動的嚴重違法行為得到有效查處,食品非法添加硼砂等行業“潛規則”被鏟除,食品安全評價性抽檢合格率穩定在99.5%以上,主要食用農產品抽檢合格率穩定在98%以上。三是治理能力不斷強化,食品安全抽檢量從創城前每千人不足2份,提升到目前每千人9份;智慧監管水平不斷提升,將10萬家經營主體的50多萬種食品納入電子追溯系統,預包裝食品追溯數據量居全省首位;餐飲行業“明廚亮灶”覆蓋率超過87%,居全國前列。四是責任體系有效構建,“黨政同責”有效落實,進一步層層壓實監管部門監管責任、行業部門行業管理責任和企業主體責任。五是供給品質不斷提升,通過建立高于國家標準的供廈食品標準體系,加快與國際食品安全標準的接軌,對標國際食品法典和歐盟、日本、新加坡標準,目前出臺55項食品安全標準,以更高標準引領食品供給提升,增強群眾食品安全獲得感。六是共治氛圍更加濃厚,實現從傳統意義上的政府單向管理模式向多元化共治轉變,創新打造諸如“食安斗陣行”“月月十五查餐廳”“農村集體聚餐綜合治理”“小飯桌共治模式”等一系列社會共治模式,有效構建食品安全群策群力、共治共享的工作格局。

                當前,廈門市正在全面構建完善食品安全分層分級精準防控、終端發力末端見效工作機制,壓緊壓實屬地管理和企業主體“兩個責任”,更好地保障市民群眾“舌尖上的安全”。我們將深入貫徹落實黨的二十大精神,大力傳承弘揚習近平總書記在福建工作時的為民情懷、科學理念、實踐成果,以對人民群眾健康安全高度負責的精神,以榮譽為新起點,致力當標桿作示范,不斷提高食品安全治理能力和治理水平,以更大的工作實效滿足人民群眾對食品安全的更高期待。記者 周 萍 通訊員 劉啟國



                關鍵詞:舌尖上的安全

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